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統計：

熱量-1,440 大卡 (目標值：1,800 大卡以下)

比例-碳水化合物 45%、蛋白質 40%、油脂 15% (目標值：碳水化合物 25%、蛋白質 40%、油脂 35%)

蔬果-2 份 (目標值：5 份)

綜合討論：

努力拉高蛋白質的比例，成果還不錯。據測試，我是消化碳水化合物偏快、消化蛋白質偏慢的人，所以吃飯或三明治的話很快就餓了，攝取蛋白質較能延續飽足感。今天實證也確實如此，早上喝豆漿吃蛋餅，到中午都不怎麼餓。

接下來要解決的問題：1、去掉蛋和肉兩項最容易取得的食物，還有什麼方便的蛋白質來源能選？總不能每天吃蛋餅雞腿。2、油脂比例要再拉高兩成變成35%、碳水化合物要減成25%。唉，這麼麼弄啊？莫不成燙好的青菜浸進一碗橄欖油裏、當湯那樣喝下去……？

早 (420)：熱清漿 120? + 蛋餅 300 (蛋 80、麵粉 120、油 100)

午 (300)：滷雞腿半隻 250 + 滷海帶數片 20 + 麥片 30

下午茶 (120)：芭樂半顆 60 + 奇異果一顆 60?

晚 (600)：飯糰 600

運動：0