P1030624  

洗好的米加雞高湯和水同煮;

鹹豬肉切丁乾煎逼出油份,加薑末炒 (上海菜飯要放火腿丁,但我家沒有所以改放鹹豬肉);

青江菜切細絲或丁,一半倒入同炒;

米煮好,拌入炒好的料及剩下的青江菜,再燜五分鐘即可。

創作者介紹
創作者 wizardOZ 的頭像
wizardOZ

Spiv 的部落格

wizardOZ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()