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朋友傳授她的家傳做法：
糯米洗淨、瀝乾，完全不加水、只加米酒，放入電鍋中煮
龍眼乾一顆顆撥散，連糖拌入煮好的糯米中
蓋鍋蓋再悶十幾分鐘，完成
龍眼性熱，如果沒記錯，糯米也是熱的，冬天吃很適合，但容易上火。等天再冷一點，找機會來嘗試，煮個一小碗當點心吃。
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- Oct 15 Thu 2009 15:51
龍眼米糕
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